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STAFF Newsletter 1998年4月 (Vol.9 No.4・通巻89号)

CURRENT:
    第二段階を迎えたイネ・家畜ゲノム研究
    −STAFF研究所における取組み−
      STAFF農林水産先端技術研究所副所長 狩谷 昭男
HOTLINE:
    21世紀の外食産業ビジョン
    食品産業の有機性廃棄物のリサイクル
    農業機械等緊急開発事業の研究成果
OPINION:
    バイオセンサーの食品産業への応用
      東京大学先端科学技術研究所教授 輕部 征夫
人官記:
    イネ・ゲノム研究全速展開へ
      農林水産省農林水産技術会議事務局研究開発官 喜多村 啓介さん
Q&A:
    動物用医薬品
      農林水産省動物医薬品検査所主任研究官 中村 成幸
STAFFの活動から:
    次世代バイオリアクターシステム事業部会 平成9年度第2回推進委員会
    次世代バイオリアクターシステム事業部会 平成9年度研究成果・平成10年度研究計画検討会
    「微生物工学的利用システム技術の開発」に関する研究推進委員会
    「農林水産新産業技術開発事業」研究推進評価委員会

時評:
    "珍"野菜の導入
      筑波大学名誉教授 原田 宏
WORLDWIDE TOPICS:
    咀嚼の最適値
      食品総合研究所 柏木 豊
STAFFからのお知らせ/ISBNewsReport/編集コーナー


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