ダイコン 「あきたおにしぼり」


製 品 名 ダイコン 「あきたおにしぼり」
型式または製品No 秋田県開発品
 価 格  お問い合わせ下さい
公的試験実験機関 有 (実用評価・分析/秋田県農業試験場)
会 員 名 秋田県
問合せ先 JAかづの
連絡先TEL 0186-22-2008 連絡先FAX 018-855-6188
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製品の特徴・仕様
   「あきたおにしぼり」は、秋田県鹿角市の伝統野菜「松館しぼり大根」の純血種です。水分は少なく、辛みは非常に強く(在来系統の約3.7倍)、そして甘みもあるので薬味に最適(おろし専用)です。11月上中旬に収穫されます。

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