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JATAFFジャーナル  8巻

2020年

JATAFFジャーナル 8巻  1号 【特集】 地域が誇る農の逸品2020
JATAFFジャーナル 8巻  2号 【特集】 持続的な水産と海洋環境を支える研究
JATAFFジャーナル 8巻  3号 【特集】 第20回民間部門農林水産研究開発功績者表彰受賞者の業績
JATAFFジャーナル 8巻  4号 【特集】 第15回若手農林水産研究者表彰受賞者の業績
JATAFFジャーナル 8巻  5号 【特集】 プラスチック問題に対応した持続的な食料供給・環境


JATAFFジャーナル 8巻  1号

    【特 集】地域が誇る農の逸品2020

    【視 界】
    年頭に当たって 雨宮 宏司
     特 集
    酒造好適米新品種「百田(ひゃくでんく)
    JATAFFj0801-01
    高橋 竜一
    側条施薬装置による農薬の水稲移植同時側条施用技術
    JATAFFj0801-02
    佐山 玲・進藤 勇人・藤井 直哉・
    高橋 良知・新山 徳光・齋藤 雅憲・
    濱田 晃次・寺岡 豪・齋藤 好明
    極早生で食味が良い水稲新品種「葉月(はづき)みのり」
    JATAFFj0801-03
    石橋 俊明
    多収で外観および麦芽品質が優れるビール大麦新品種「はるさやか」
    JATAFFj0801-04
    甲斐 浩臣
    倒れずにたくさん穫れる!早生金時新品種「()(いく)B84(ごう)
    JATAFFj0801-05
    中川 浩輔
    いぶりがっこに適する加工用ダイコン新品種「秋田(あきた)いぶりおばこ」
    JATAFFj0801-06
    椿 信一
    抗体を用いたトマト黄化葉巻ウイルスの簡易検出法.
    JATAFFj0801-07
    岡田 亮
    ミニトマトの裂果を減らす環境制御法
    ―結露センサー付き複合環境制御装置を用いた湿度管理―
    JATAFFj0801-08
    佐藤 侑美佳
    オランダ型温度管理によるキュウリの果実肥大促進技術
    JATAFFj0801-09
    田川 愛
    丸系ジャガイモ「しまあかり」,長系ジャガイモ「しまクイーン」
    −鹿児島県に適したジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種−
    JATAFFj0801-10
    柏木 伸哉
    サトイモ優良種いも増殖に湛水畝立て栽培法は有効
    −品質,収量性向上と子いも分離機の開発により大幅省力化を実現−
    JATAFFj0801-11
    池澤 和広・大村 幸次
    八重咲きテッポウユリ「(さく)()(ひめ)
    JATAFFj0801-12
    今給黎 征郎
    早生でテルペン香を有する白ワイン向けブドウ新品種「コリーヌヴェルト」
    JATAFFj0801-13
    雨宮 秀仁
    ハウスミカンにおける天敵製剤を利用したミカンハダニ防除技術
    JATAFFj0801-14
    川内 孝太
    黒毛和種高能力素牛の生産とその応用による肥育期間短縮効果の実証
    JATAFFj0801-15
    深水 大
    種鶏の種卵生産性と肉鶏の発育性が優れた高品質地鶏「(ほっ)(かい)()(どり)V(スリー)
    JATAFFj0801-16
    國重 享子
    横斑プリマスロック種鶏の制限給餌による産卵成績向上
    JATAFFj0801-17
    酒井 仁司
    秋田県産副産物を用いたシイタケ栽培技術
    −有用成分増強と低コスト化を目指して−
    JATAFFj0801-18
    菅原 冬樹
    真夏の都市に緑陰を提供する「動かせる緑陰ベンチ」
    JATAFFj0801-19
    佐藤 澄仁
    キングサーモンの優れた性質を受け継ぐ日本で唯一の養殖魚「富士(ふじ)(すけ)
    JATAFFj0801-20
    平塚  匡・小澤 諒

    【フロント】
    CFによる研究活動資金調達 中野 昭雄

    【地域だより】
    九州発!スマート農業の実装を担う多様な経営者 内野 政子

    【会員紹介】
    井関農機株式会社


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JATAFFジャーナル 8巻  2号

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【特 集】持続的な水産と海洋環境を支える研究

【視界】
農業と環境 湯川 智行
 特 集
ニホンウナギの完全養殖技術開発の現状と展望 野村 和晴
  Kazuharu NOMURA : Current status and prospects of the artificial mass−production techniques of glass eels in the Japanese eel
ゲノム編集技術を使った肉厚マダイの作出と品種改良期間の短縮 木下 政人
  Masato KINOSHITA : Production of new traits of red sea bream using genome editing technology
スマートブイを用いたスマート漁業実証実験の取り組み 井戸上 彰・宇都宮 栄二
  Akira IDOUE and Eiji UTSUNOMIYA : Experimental activities on smart fishery using smart buoy
陸上養殖技術の開発動向と産業的利用 遠藤 雅人
  Masato ENDO : Developmental trends of the technology in land−based aquaculture and their industrial use
鉄鋼スラグを用いた藻場造成技術の開発 木曽 英滋
  Eiji KISO : Development of seaweed bed−making technology using iron and steel slag
東北被災地域における通電加熱を利用した高付加価値水産加工品の開発 岡崎 恵美子・上田 智広・吉岡 武也・
福島 英登・星野 貴
  Emiko OKAZAKI,Tomohiro UEDA,Takeya YOSHIOKA,Hideto FUKUSHIMA and Takashi HOSHINO : Development of high value−added processed seafood products using ohmic heating in the Tohoku disaster area
 
環境DNAを用いた生物多様性の評価と水産資源推定の可能性 笠井 亮秀
  Akihide KASAI : Evaluation of biodiveristy and possibility of etimation of fisheries resources by the environmental DNA analysis
地球温暖化によるマリントキシンの拡大とリスク管理 長島 裕二・大城 直雅
  Yuji NAGASHIMA and Naomasa OHSHIRO : The widespread distribution of marine toxins by global warming and its risk management

【セミナー要約】
植物ミトコンドリアゲノムの標的遺伝子破壊法開発と細胞質雄性不稔性の原因遺伝子同定 有村 慎一

【フロント】
くだもの食べましょう 玉井 浩

【会員紹介】
近江度量衡株式会社

【地域だより】
農村に住むコーディネーターの思い 本田 民雄

【新刊紹介】
竹下大学著『日本の品種はすごい―うまい植物をめぐる物語』




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JATAFFジャーナル 8巻  3号

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【特 集】第20回民間部門農林水産研究開発功績者表彰受賞者の業績

【視界】
新世代農業経営者の技術革新への挑戦 門間 敏幸
 特 集
民間部門農林水産研究開発功績者の選考について 行本 修
 
農林水産大臣賞
日持ちと輸送性に優れたトルコギキョウ品種の開発 森 一俊・堀内 慎吾・西尾 章・
佐瀬 昇
  Kazutoshi MORI,Shingo HORIUCHI,Akira NISHIO and Noboru SASE:The development of long vaselife and high transportability Lisianthus
 
農林水産技術会議会長賞 民間企業部門
革新的殺菌技術を利用した果汁製造ラインの実用化 井上 孝司・大澤 直樹・平光 正典・
高柳 純司・西川 秀嗣
  Takashi INOUE,Naoki OSAWA,Masanori HIRAMITSU,Junji TAKAYANAGI and Hidetsugu NISHIKAWA:The commercialization of fruit juice production by using innovative sterilization technology
家畜感染症向け新検査システム開発による農工連携イノベーション 後藤 浩朗・石川 正行・高橋 匡慶・
宇留野 勝好
  Hiroaki GOTO,Masayuki ISHIKAWA,Masayoshi TAKAHASHI and Katsuyoshi URUNO : Innovation in collaboration between agriculture and industry by development of new detection systems for infectious diseases in livestock animals
 
農林水産技術会議会長賞 農林漁業部門
革新的な加工技術の開発による安納いものブランド化 西田 春樹
  Haruki NISHIDA:Branding "Anno" sweet potatoes by developing innovative processing technology
 
公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会会長賞
トプラメゾン液剤による飼料用とうもろこし除草技術の開発 山田 茂雄・高橋 明裕
  Shigeo YAMADA and Akihiro TAKAHASHI : Development of methods for control of troublesome weeds in silage corn field by using topramezone herbicide
氷点濃縮製法®による「明治おいしい低脂肪乳」の開発 宮内 淳・加藤 誠太郎・宮川 淳美・
神谷 哲
  Atsushi MIYAUCHI,Seitarou KATOU,Atsumi MIYAGAWA and Tetsu KAMIYA:Development of low fat milk "meiji oishii teishibounyu" by advanced freeze concentration technology

【フロント】
西南暖地のバレイショ 森 清文

【地域だより】
「グルテンフリーの米粉麺」「もち大麦の新品種」と「米粉パン」の紹介 田谷 省三



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JATAFFジャーナル 8巻  4号

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【特 集】第15回若手農林水産研究者表彰受賞者の業績

【視界】
キャベツ収穫機の開発にあたって 丸山 高史

 特 集
第15回若手農林水産研究者表彰受賞者の選考について 尾関 秀樹
 
動物由来薬剤耐性菌の実態解明とその対策 臼井 優
  Masaru USUI : Clarifying the prevalence and countermeasures of antibiotic-resistant bacteria derived from animals
雨滴測定に基づいた森林内の雨と土砂の動きの解明 南光 一樹
  Kazuki NANKO : Clarification of rain and sediment dynamics in forest based on raindrop measurements
牛ルーメン微生物を用いた効率的バイオガス生産技術の開発 馬場 保徳
  Yasunori BABA : Development of high efficiency biogas production technology using cattle rumen microbe
侵入警戒を要するウイロイドの防除について 松下 陽介
  Yosuke MATSUSHITA : Pospiviroids which are necessary to watch the invasion to Japan
LED光照射によるウンシュウミカンの腐敗軽減対策 山家 一哲
  Ittetsu YAMAGA : Control of postharvest decay in satsuma mandarin fruit by blue LED irradiation

【セミナー要約】
大豆ミートの市場拡大を支える大豆加工技術 中野 康行

【フロント】
将来を見据えた研究の必要性 前山 薫

【地域だより】
コメの多様なニーズをいかに掘り起こすか 門間 敏幸

【会員紹介】
カネコ種苗株式会社



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JATAFFジャーナル 8巻  5号

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【特 集】プラスチック問題に対応した持続的な食料供給・環境

【視界】
研究の高度化は編集者泣かせ 尾関 秀樹

 特 集
食品産業におけるプラスチックを巡る対応について 菅井 剛
  Tsuyoshi SUGAI : Measures for plastics in the food industry
プラスチック戦略をめぐる各国の政策動向および企業の対応について
―EU の動向を中心に―
粟生木 千佳
  Chika AOKI-SUZUKI : International policy and business trend relevant to plastic strategy,focusing on initiatives around EU
マイクロプラスチックによる海洋汚染 兼廣 春之
  Haruyuki KANEHIRO : Microplastic pollution in the marine environment
高分子多糖類から高性能バイオマスプラスチックの創製とその応用 岩田 忠久・田中 修吉・田中 淳
  Tadahisa IWATA,Shukichi TANAKA and Jun TANAKA : Development of high-performance biomass plastics from polysaccharides
海洋時限生分解性プラスチックの開発 粕谷 健一・鈴木 美和・橘 熊野
  Ken-ichi KASUYA,Miwa SUZUKI and Yuya TACHIBANA : Development of biodegradable plastics with switching function in ocean
100%バイオ由来で耐熱性,強度,柔軟性などに優れた高機能樹脂の開発 新田 和也
  Kazuya NITTA : Development of high-performance100% bio-derived resin with high heat resistance,strength and flexibility etc.
プラスチック代替素材としての紙製の食品包装資材の開発 内村 元一・佐藤 達也
  Genichi UCHIMURA and Tatsuya SATO : Development of paper food packaging materials as alternative materials for plastics
宅食事業におけるバイオプラ容器リサイクルの構築 ワタミ株式会社(取材記事)
  Recycling system of plastic container used in the home delivery food service by WATAMI Co.,Ltd.

【セミナー要約】
地球温暖化に適応した水稲高温耐性品種の開発 佐藤 宏之

【令和元年度農業技術功労者表彰農林水産技術会議会長賞受賞者の業績】
湛水管理と土壌改良による水稲のカドミウム吸収抑制技術 稲原 誠

【フロント】
温故知新―未来の品種に『夢』を馳せ! 石黒 亮

【地域だより】
守破離で読み解くイノベーション創出強化研究推進事業 星野 次汪



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